宜蘭必吃美食系列—羅東林場肉羹
這家位於羅東中正北路上的五十年老店「林場肉羹」,
是我每次回宜蘭必朝聖的美食店家,
它的肉羹鮮嫩Q彈、豪邁大塊,
羹湯帶有淡淡的筍香與蒜香,
稠度恰如其分的羹湯搭配超級鮮甜的大塊肉羹,
是我這個北漂打拼的宜蘭遊子,
在外地所尚未遇過的,
所以我每次只要有回宜蘭,
都會去點上我的個人標準套餐,
那就是→一碗肉羹粿條+一碗肉羹湯
(它尚有肉羹飯、米粉跟麵可以選擇,只是個人特別偏愛肉羹粿條的滑溜彈牙感...)
然後再灑上一些提味的烏醋與店家提供的辣椒醬,
WOW~吃完真是一整個超級滿足,
只有一個「爽」字可以形容...
「林場肉羹」無法取代的故鄉滋味,
可說一解我這個異鄉遊子,
在外地打拼時...常常思思念念的一股鄉愁,
更是我一輩子無法忘懷的故鄉美食之一。
地址:宜蘭縣羅東鎮中正北路109號
營業時間:07:00-17:30 周三公休(依店家公布為準)
店家電話:(03) 955-2736
平實價格:每碗均價55元(依店家公布為準)
停車場:對面有收費停車場
溫馨提醒:人多時請耐心等候或可以選擇外帶喔
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