出發,總有個方向,
走,我們到高雄瑞豐夜市唄。
高雄瑞豐夜市,
是很多台灣人到高雄時必踩的點,
大概是因為這裡交通便利、美食攤位種類多、價格又親民,
所以Pick每次到高雄出差或遊玩時,
『瑞豐夜市』自然也就列入晚上的行程之一囉。
That's right
那既然去過這麼多次瑞豐夜市,
Pick就依個人多年累積的評價與經驗,
推薦幾家個人覺得必吃的瑞豐夜市美食,
供大家參考唄。
(個人以5顆星為滿分標準)
1.瑞豐泰泰杏包菇X泰奶
這家我比較常買及推薦的是它的杏包菇,
杏包菇切塊大小適中、外表炸得金黃酥脆、
調味部份還有芥末、梅子、辣椒及椒鹽四種口味可選擇,
一咬下去鮮嫩多汁,
完全能品嚐到杏包菇的鮮甜與爽口,
如果能研發更多口味就更完美。
至於它的泰奶部份因我還沒買過所以就先不予評價,
待有機會品嚐時再跟大家分享喔。
※個人評價:4顆星
2.岩武將日式碳燒
這家我比較常買的是它的日式串燒,
吃起來肉質彈口,又有一股淡淡的碳香味,
感覺彷彿又回到大阪的街頭(鏡頭旋轉中...),
哈~總之串燒部份烤得挺入味就是了,
口感部份如果肉質內部能烤得更細嫩多汁就更完美了。
※個人評價:4顆星
3.甜心涼圓
這家涼圓顏色繽紛、大小適中、
總共有11種口味(如照片所示),
標榜的是用傳統材料與製法製成,
超cute的賣相非常吸引人,
價格部份為30元6粒、50元12粒、非常親民 (可以綜合挑選, 價格依現場標示為準)、
具招牌上顯示,賣最好的是紅豆、綠豆及芋頭口味、
而我個人偏好及較常買的口味是綠豆、百香果及梅子口味,
其中綠豆口味內餡綿密入味,舌尖抿的到綠豆的香甜,
而百香果及梅子口味則是略帶點水果的酸甜,
都是甜蜜滿滿的口感體驗,
哈~平價點心,一次品嚐多種口味,整個就是爽。
當然,未來如果能推出「低糖」口味的,
相信應該能更符合市場的脈動與需求喔。
※個人評價:4顆星
4.阿爸ㄟ蒜香雞
這家蒜香雞標榜的是採用頂級雞腿肉部位,
帶皮帶汁酥香脆,
哈~光看到這招牌標語,口水就流一半了吧,
招牌上還顯示有不少美食節目曾經造訪報導過,
調味部份還有包含新疆孜然、泰式酸辣、蜂蜜芥末、海苔美奶滋...等8種口味可選擇,
口味選擇多元,賣相也非常吸引人,
價格部份從110元的獨享餐、160元的分享餐到300元的家庭餐都有(依現場標示為準)、
吃起來外酥內軟,搭配豐厚的蒜香味與鮮甜的雞汁,
口感上也是十分令人回味呢。
※個人評價:4.5顆星
5.品天然-美顏系飲料
這家品天然-美顏系飲料專賣店,
標榜的是不添加果糖與任何化學藥物,
高雄唯一,不加糖也會甜的美顏系飲料(招牌上有寫),
超健康的訴求非常吸引人,
而老闆給試喝也給得很大方,
連續倒了好幾種口味給我們試喝,
除了口感都很清甜,
不同於一般市售飲料的那種甜膩感,
採用的食材也都挺特別與健康取向的,
例如洛神、月津、甜菊、香茅、膠原蛋白、栗果等,
而經過老闆熱心的解說與提供試喝後,
我個人是都蠻喜歡的,
不過我個人最喜歡與推薦的還是洛神金與膠原蛋白蓮花茶。
想喝哪一種就看個人喜歡的口味囉,
當然,如果老闆能持續研發其他健康取向的新口味,
那就更加分囉。
※個人評價:4.5顆星
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